カノンファーム

温室栽培

人と地球を健康にする『循環農業』のために、地域の廃棄物の再利用をしています。
また地元の剪定枝をペレット燃料にして、温室栽培をしております。

カノンファームパパイヤ速報

青パパイヤの実 レッドレディー 高さ3m

温室(127坪)内に121本のパパイヤの木が生育

約1500個の青パパイヤの実が育つ

1本の木に20個以上の実がつくこともある

品種は、レッドレディー 高さ3m

温室の燃料は、リサイクル燃料

温室温度は、ペレットボイラーで温度管理。ペレット燃料は、市内から発生した剪定枝で製造

循環農業カノンファーム

グリーンパパイヤ

南国のフルーツとして知られるパパイヤは、黄色く完熟していますが、沖縄では、青パパイヤ(完熟前)を野菜として食べられています。
青パパイヤの成分であるパパイン酵素は、加熱しても損なわれることがなく、「脂肪・糖質・たんぱく質」の3大栄養素を分解する力に優れているといわれています。
熱に強く、加熱しても酵素が変性しないため、生でも加熱してもおいしく食べられます。
また、ポリフェノール(植物に含まれる色素や苦味の総称)や、その他含まれる栄養の豊富さからメディカルフルーツとも呼ばれています。

Woccle【グリセリン洗剤】

Woccle【グリセリン洗剤】

Woccle(ウオックル)はバイオディーゼル燃料(BDF)を生成する際に副産物として排出される「廃グリセリン」を再利用しています。
グリセリンの親水性と親油性により、たんぱく質の分解に優れているのでキッチンの油汚れはもちろん、お風呂の水垢汚れ等にも有効です。
植物由来で合成界面活性剤不使用の為従来の洗剤と比べ環境への負荷が軽減されます。

グリセリン洗剤 Woccle(ウオックル)がついに販売開始いたしました。


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